O Restaurante Fuji completa no ano de 2020, 26 anos de muito trabalho e dedicação para oferecer aos nossos clientes uma cozinha com o sabor caseiro que mistura duas culturas: brasileira e japonesa. Tudo começou em uma pequena quitanda na Av. José Malcher, onde os primeiros pratos com frango assado na brasa foram servidos. A partir daí, abrimos as portas como Restaurante Fuji na Av. João Balby, com muitos desafios vencidos a cada dia. Muitos clientes são assíduos frequentadores desde essa época. Aos quais gostaríamos de externar nossa imensa gratidão e satisfação de sempre atendê-los em nossa família. Em julho de 2001, passamos para a Trav. Angustura, atual endereço.

Hoje vivemos uma nova fase, mas com a mesma característica de empresa familiar, com simplicidade e calor humano para melhor atendê-lo.